Name: Pain de viande rôti
Ingredients: 3 œufs; 1 1/2 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1/4 tsp. feuilles de thym séchées; 1/4 tsp. noix de muscade; pincée de clous de girofle; 1/4 c. lait; 1/4 c. Crème fraîche; 1 c. chapelure blanche moelleuse; 1 1/2 lb. Le bœuf haché; 1/4 lb. porc haché; 1/4 lb. veau haché; 2 tbsp. oignon finement haché; 2 tbsp. persil haché; 2 tbsp. feuilles de céleri hachées; 1 tsp. ciboulette hachée; 1/4 tsp. ail finement haché; 6 slices lard; 1/2 sauce chili; 2 tbsp. cassonade; 1/4 tsp. moutarde sèche

Pain de viande rôti

👁️ 3 vues

Le pain de viande rôti est un dîner impressionnant. Fait avec 3 œufs, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/4 c. feuilles de thym séchées et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.