Name: ローストミートローフ
Ingredients: 3 卵; 1 1/2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1/4 tsp. 乾燥タイムの葉; 1/4 tsp. ナツメグ; クローブひとつまみ; 1/4 c. 牛乳; 1/4 c. サワークリーム; 1 c. 柔らかい白パン粉; 1 1/2 lb. 牛ひき肉; 1/4 lb. 豚ひき肉; 1/4 lb. 子牛ひき肉; 2 tbsp. 細かく刻んだ玉ねぎ; 2 tbsp. パセリのみじん切り; 2 tbsp. 刻んだセロリの葉; 1 tsp. みじん切りチャイブ; 1/4 tsp. 細かく刻んだニンニク; 6 slices ベーコン; 1/2 チリソース; 2 tbsp. 黒糖; 1/4 tsp. ドライマスタード