भुना हुआ सूअर का मांस
रोस्ट पोर्क एक मामूली आसान डिनर है। 1 ताज़ा पोर्क शोल्डर (लोई, हैम, आदि), 1/8 सी के साथ बनाया गया। नमक (इच्छानुसार कम), 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। अजवायन की पत्ती और 1 चम्मच। अजवाइन नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
नमक, काली मिर्च, थाइम और अजवाइन नमक को मिलाकर मसाला मिश्रण बनाएं।
एक तेज चाकू का उपयोग करके, छेद करें (गहरा और लगभग 3 से 4 इंच की दूरी पर) भून लें।
एक छोटे चम्मच का उपयोग करके प्रत्येक छेद में लगभग 1/2 चम्मच मसाला मिश्रण डालें, इसे अपनी उंगली या चम्मच के हैंडल से जोर से अंदर डालें।
भूनने के बाहर किसी भी बचे हुए मसाले से लपेट दें
ऊपर से आटा छिड़कें और मलें।
कम से कम पैन में रखें
2 इंच गहरा और पहले आधे बेकिंग समय के लिए पन्नी से ढक दें।
फिर फ़ॉइल हटा दें, ताकि खट्टा भाग कुरकुरा हो जाए।
अनुमति दें
350° पर प्रति पाउंड मांस 30 से 35 मिनट। ग्रेवी के लिए ड्रिपिंग का उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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