Rôti de porc au chou et aux carottes
Roast Pork With Cabbage And Carrots is an moderately easy dinner. Made with 3/4 lb. pork tenderloin, trim off fat, 6 c. chou émincé, 1 gros oignon émincé, 2/3 c. carottes râpées et 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer le filet de porc sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Insérez un thermomètre à viande.
Rôtir au four à 325° pendant 3/4 à 1 heure ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 170°.
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