Coelho Assado com Creme de Leite
Coelho Assado com Creme de Leite é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com coelho, vestido, c. vinho tinto, c. vinagre, cebola fatiada e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Corte o coelho em pedaços do tamanho de uma porção.
Combine vinho, vinagre, cebola e especiarias; deixe ferver e retire do fogo.
Salgue generosamente a carne de coelho e deixe repousar por 15 minutos.
Enxágue, salgue levemente e despeje o líquido resfriado sobre a carne.
Guarde na geladeira por 3 dias.
Misture a marinada com igual volume de caldo de carne e despeje em uma torradeira.
Asse coberto a 325° até ficar macio.
Quando estiver pela metade, despeje um pouco do creme de leite sobre o coelho e continue fazendo isso em intervalos até que desapareça.
🍷 Combinações Perfeitas
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