ウサギのロースト サワークリーム添え
サワークリーム添えウサギのローストは、約 1 時間 22 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。ウサギで作られ、服を着て、c。赤ワイン、c.酢、玉ねぎ、スライス、塩を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ウサギを食べやすい大きさに切ります。
ワイン、酢、玉ねぎ、スパイスを混ぜ合わせます。沸騰させて火から下ろします。
ウサギの肉にたっぷりの塩を振り、15分間放置します。
洗い、軽く塩をし、冷めた液体を肉の上に注ぎます。
冷蔵庫で3日間保存します。
マリネを同量のビーフブロスと混ぜ、ロースターに注ぎます。
蓋をして325°で柔らかくなるまで焼きます。
半分終わったら、サワークリームをウサギの上に注ぎ、それがなくなるまで時々これを続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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