ローストターキー
ローストターキーは簡単なディナーです。七面鳥 1 羽（12 ～ 14 ポンド）、溶かしバター、マーガリンまたは植物油、塩で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
内臓を取り出し、七面鳥を冷水でよく洗います。軽くたたいて乾かします。
空洞に塩をふりかけます。
足の端を紐やひもで尾に結び付けるか、尾の周りの皮膚の下に押し込みます。
翼端を上に持ち上げて後ろに持ち上げ、鳥の下に押し込みます。
溶かしたバターを鳥全体に塗ります。
胸部を上にしてローストラックに置きます。
肉用温度計を骨に触れないように胸肉やもも肉の部分に差し込みます。
肉用温度計が185°に達するまで325°で焼きます（約4時間半から5時間）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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