Poitrine de dinde rôtie avec sauce aux champignons
Poitrine de dinde rôtie avec sauce aux champignons - une délicieuse recette avec 5 ingrédients.
Chauffer le four à 350°.
Placer la dinde dans une rôtissoire peu profonde. Saler et poivrer au goût.
Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur la dinde.
Couvrir et cuire au four jusqu'à cuisson complète (165° à 170° sur le thermomètre à viande), environ 1 1/4 à 1 1/2 heures.
Coupez la dinde en tranches. Servir la sauce avec la dinde et, si désiré, avec des pommes de terre bouillies ou en purée.
Rendement : 4 à 6 portions.
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