Venado Asado
El venado asado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 1/2 libras de filetes de lomo o lomo, rebanadas de tocino, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque el tocino encima de la cintura o los filetes.
Colóquelo sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Ase durante 10 a 15 minutos con una pequeña cantidad de agua en una sartén.
Retire la grasa que gotea de la sartén.
Vuelva a colocar la carne y el tocino en la sartén.
Combine los ingredientes restantes; vierta sobre el asado.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornee de 2 1/2 a 3 horas, volteando después de 1 hora.
Puede duplicar todos los ingredientes excepto la carne y agregar papas y zanahorias, o puede hacer salsa con la grasa.
🍷 Maridajes Perfectos
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