भुना हुआ हिरन का मांस

भुना हुआ हिरन का मांस

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रोस्ट वेनिसन एक मामूली आसान डिनर है। 7 1/2 पौंड बैकस्ट्रैप या टेंडरलॉइन स्टेक, बेकन स्लाइस, 1 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

बेकन को बैकस्ट्रैप या स्टेक के ऊपर व्यवस्थित करें।

उथले भूनने वाले पैन में रैक पर रखें।

- पैन में थोड़ा सा पानी डालकर 10-15 मिनट तक भून लें.

पैन से टपकती चर्बी को हटा दें.

मांस और बेकन को वापस पैन में रखें।

शेष सामग्री मिलाएं; भूनने के ऊपर डालें.

पन्नी से ढक दें.

2 1/2-3 घंटे तक बेक करें, 1 घंटे बाद पलट दें।

आप मांस को छोड़कर सभी सामग्री को दोगुना कर सकते हैं और आलू और गाजर जोड़ सकते हैं, या आप टपकती हुई चीजों से ग्रेवी बना सकते हैं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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