Gebratene wilde kanadische Gans, gefüllt mit einer feuchten Apfelfüllung
Gebratene kanadische Wildgans gefüllt mit feuchter Apfelfüllung ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (7 bis 10 Pfund) Wildgans, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3 süßen Äpfeln, 8 bis 12 Scheiben altbackenem Brot, gewürfelt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kanadische Gänse erreichen eine Rekordpopulation und diese enorme natürliche Ressource ist eine wunderbare Ergänzung für den Esstisch.
Die Gans sollte wie jedes andere feine Geflügel geerntet, gereinigt und zubereitet werden.
Vor der Zubereitung die Gans abspülen und leicht mit Salz und Pfeffer bestreichen.
Stellen Sie die Gans während der Zubereitung der Füllung wieder in den Kühlschrank.
Die Füllung dient dazu, die Gans feucht zu halten und ihr beim Kochen Geschmack zu verleihen. es darf nicht gegessen werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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