لحم الخنزير المشوي في عيد الفصح

Name: لحم الخنزير المشوي في عيد الفصح
Yield: 10
Ingredients: 1 (5 pound) لحم الخنزير بالعظم; 1/3 cup الخردل الأصفر المحضر; 1/3 cup شراب القيقب; 2 tablespoons السكر البني; 2 teaspoons مسحوق البصل

👥 10 حصص 👁️ 9 مشاهدة

لحم الخنزير المشوي الطازج مغطى بطبقة سهلة من الخردل وشراب القيقب. رائع لبوفيه عيد الفصح.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#محمّر #عيد الفصح #عشاء

📊 نظرة سريعة

الحصص 10

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

1 (5 pound) لحم الخنزير بالعظم

1/3 cup الخردل الأصفر المحضر

1/3 cup شراب القيقب

2 tablespoons السكر البني

2 teaspoons مسحوق البصل

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 10

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 604

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 42.4g 54%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 3014mg 131%

إجمالي الكربوهيدرات 10.6g 4%

الألياف الغذائية 0.3g 1%

إجمالي السكريات 9.1g

البروتين 42.4g 85%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

شطف لحم الخنزير واتركها حتى تجف باستخدام المناشف الورقية.

ضع لحم الخنزير في مقلاة ضحلة.

في وعاء صغير، اخلطي الخردل وشراب القيقب والسكر البني ومسحوق البصل معًا.

قم بتغطية لحم الخنزير بالكامل بالتزجيج باستخدام ملعقة أو فرشاة.

قم بشوي لحم الخنزير بدون غطاء لمدة ساعتين في الفرن المسخن مسبقاً، أو حتى يسخن.

اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل نحتها لمنعها من الجفاف.