Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin (pour environ 3 tasses)

Les pommes de terre rôties à l'ail et au romarin (pour environ 3 tasses) sont un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. huile d'olive, 4 à 5 gousses d'ail écrasées, 1 c. du romarin frais haché, 2 lb de pommes de terre à peau rouge et/ou Yukon Gold (non pelées), coupées en gros morceaux et du gros sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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