Pommes de terre rôties en quartiers
Les pommes de terre rôties en quartiers sont un dîner moyennement facile. À base de pommes de terre rouges, coupées en quartiers, 1/2 c. romarin séché, 3 c. huile d'olive, 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre frais moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande rôtissoire, bien mélanger en remuant de temps en temps pendant 1 heure, puis incorporer le persil.
Préchauffer le four à 450°.
Cuire au four pendant 20 minutes en remuant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Pour 8 à 10 personnes.
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