Poivrons rouges rôtis
Les poivrons rouges rôtis sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 9 poivrons rouges moyens, 2 c. d'huile d'olive, 3 à 4 filets d'anchois hachés, 4 gousses d'ail moyennes hachées et 1/2 c. flocons de piment rouge fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les poivrons entiers sur une plaque à pâtisserie.
Placer sous le gril, en retournant les poivrons à mesure que les côtés sont carbonisés.
Lorsque tous les poivrons sont entièrement carbonisés, placez-les dans un sac en plastique fermé et laissez cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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