Poulet rôti au romarin
Le poulet rôti au romarin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet à la friteuse (environ 3 à 4 lb), coupé en 8 morceaux, 2 c. d'huile d'olive extra vierge, 1 oignon coupé en deux dans le sens de la longueur et émincé, 1 c. ail finement émincé et 1 brin de romarin frais, feuilles finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Rincez les morceaux de poulet en enlevant tout excès de graisse ainsi que le bout des ailes.
Séchez en tapotant.
Mettez l'huile d'olive dans une cocotte à feu doux et faites revenir l'oignon en remuant de temps en temps pendant 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire 5 minutes de plus en remuant.
Ajoutez les feuilles de romarin hachées.
Préchauffer le four à 375°.
🍷 Accords Parfaits
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