Geröstete Rosmarin-Frühkartoffeln und Artischocken

Geröstete Rosmarin-Frühkartoffeln und Artischocken

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Geröstete Rosmarin-Neukartoffeln und Artischocken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Olivenöl, 2 1/2 Pfund neue Kartoffeln ungeschält, gewaschen und geviertelt, 4 EL. Knoblauch zerdrückt, 4 EL. frischer Rosmarin gehackt und 1 EL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Auf 375° vorheizen.

Die ersten sieben Zutaten in eine große Rührschüssel geben und umrühren.

Die Mischung in einer einzigen Schicht in die Auflaufform geben; backen, bis die Kartoffeln weich sind (ca. 45 Minuten), dabei alle 20 Minuten umrühren.

Aus dem Ofen nehmen und mit Feta-Käse bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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