Batata Doce Assada e Molho de Caramelo de Maçã
Batata Doce Assada e Molho de Caramelo de Maçã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de batata doce, 1 1/2 xícara. suco de maçã, 3/4 xícara. açúcar, 1/2 pau de canela ou 1/4 colher de chá. canela em pó e 1 fatia de gengibre fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aqueça o forno a 425°. Coloque as batatas em uma assadeira de 2 litros para micro-ondas.
Cozinhe no micro-ondas em potência alta por 5 minutos, virando as batatas na metade do tempo.
Deixe descansar por 10 minutos.
Enquanto as batatas repousam, misture o suco, o açúcar, a canela e a fatia de gengibre em uma panela pequena.
Em fogo alto, deixe ferver, mexendo até dissolver o açúcar.
Ferva por 10 minutos ou mais até a mistura engrossar até obter uma consistência leve de xarope; deixe esfriar.
Retire o pau de canela e a fatia de gengibre e descarte.
Junte o vinagre de cidra.
🍷 Combinações Perfeitas
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