Жареный дикий гусь или утка

Name: Жареный дикий гусь или утка
Ingredients: 1 дикий гусь или утка; соль; пахта; яблоки; бекон

👁️ 4 просмотров

Жареный дикий гусь или утка — легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 дикого гуся или утки, соли, пахты, яблок и бекона, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Обжаренный #Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

1 дикий гусь или утка

соль

пахта

яблоки

бекон

👨‍🍳 Приготовление

Очистите и снимите шкуру с птицы как можно скорее.

Замочить в соленой воде на 45 минут.

Когда все будет готово, замочите птицу в пахте на ночь или на 4–6 часов. (Самый простой способ — положить птицу в полиэтиленовый пакет, положить его в кастрюлю и залить пахтой, пока птица не будет покрыта ею.

После замачивания тщательно промойте холодной водой.

Нафаршировать яблоки без сердцевины и четвертинок, неочищенные. Поместите в жаровню и накройте грудку полосками бекона, закрепив их зубочистками.