Geröstetes Wintergemüse (fettarm)
Geröstetes Wintergemüse (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 1/2 TL. Estragon, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 Stiel Brokkoli (ca. 3/4 Pfund) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Butter, Estragon, Salz und Pfeffer in einen flachen Bräter geben.
Stellen Sie die Pfanne gerade lange genug in den Ofen, um die Butter zu schmelzen.
Brokkoli und Blumenkohl in Röschen schneiden.
Zwiebeln in Spalten schneiden.
Zwiebeln in der Buttermischung schwenken und ohne Deckel 5 Minuten rösten.
Brokkoli und Blumenkohl unterrühren.
Weiter rösten, bis das Gemüse weich ist, etwa 25 Minuten.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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