Gerolltes Seezungenfilet

Gerolltes Seezungenfilet

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Gerolltes Seezungenfilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischem Seezungenfilet, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1/2 Pfund scharfer Cheddar-Käse, gerieben und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wischen Sie jedes Filet ab und bestreuen Sie es mit Salz und Pfeffer.

Jedes Filet mit Käse und Zwiebeln bestreuen.

Rollen Sie es wie eine Biskuitrolle und befestigen Sie es mit einem Zahnstocher.

Tauchen Sie jedes gerollte Filet in Ei oder Wasser.

Mit Semmelbröseln bestreichen.

In eine gut gebutterte Form geben.

Gießen Sie geschmolzene Butter darüber und backen Sie es 25 bis 30 Minuten lang bei 400 °C.

1 bis 2 Minuten unter den Grill legen, bis die Semmelbrösel braun sind.

Mit Petersilie und Zitronenspalten garnieren.

Auch wenn Sie kein Meeresfrüchte-Koch sind, probieren Sie es.

🍷 Perfekte Kombinationen

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