Biscuits au sucre roulés

Biscuits au sucre roulés

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Les biscuits au sucre roulés sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 6 c. beurre ou margarine et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre et le shortening jusqu'à ce que le beurre soit ramolli.

Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter l'œuf, le lait et la vanille et bien battre.

Ajouter le mélange de farine et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Divisez la pâte en deux.

Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures.

Abaisser la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur.

Découper avec des emporte-pièces.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four à 375° pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer et laisser refroidir.

Si vous le souhaitez, vous pouvez glacer les cookies.

Fait 36 ​​à 48.

🍷 Accords Parfaits

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