Galletas De Azúcar Enrolladas
Las galletas de azúcar enrolladas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 6 cucharadas. mantequilla o margarina y 1/3 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
En un tazón grande para batidora, bata la mantequilla y la manteca hasta que la mantequilla se ablande.
Agrega el azúcar y bate hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo, la leche y la vainilla y bate bien.
Agrega la mezcla de harina y bate hasta que esté bien mezclado.
Divida la masa por la mitad.
Cubra y enfríe al menos 3 horas.
Enrolle la masa de 1/8 de pulgada de espesor.
Cortar con cortadores de galletas.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee en un horno a 375° durante 7 a 8 minutos o hasta que esté cocido. Retirar y enfriar.
Si lo deseas, puedes poner hielo en las galletas.
Hace de 36 a 48.
🍷 Maridajes Perfectos
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