Rouleau de viande Roma
Roma Meat Roll est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande hachée (bœuf ou dinde), environ 16 saltines, écrasées en miettes, 8 oz. boîte de sauce tomate, 1 œuf et 1 c. origan moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la viande, l'œuf, les saltines, l'origan et 2/3 tasse de sauce tomate. Bien mélanger.
Tapotez la viande en rectangle (sur du papier ciré) d'environ 12 pouces de long, 8 pouces de large et 1/4 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de fromage râpé sur toute la surface de la viande jusqu'à 1/2 pouce des bords. En commençant par le bord long de la viande, formez un rouleau comme un rouleau de gelée, en gardant les extrémités du rouleau fermées pendant que vous roulez.
Utilisez le papier ciré pour vous aider à former le rouleau et à le transférer sur une plaque à biscuits pour la cuisson.
Cuire au four 30 minutes à 375°, puis verser dessus 1/3 tasse de sauce tomate restante.
Remettre au four encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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