Donuts rumanos (Gogosi)

Espolvoree la flor sobre una superficie de trabajo limpia y extienda una hoja gruesa de masa de pan dulce.

Cortar círculos de masa con un cortador de donuts o con el fondo de un vaso y colocarlos sobre un paño (los donuts rumanos no tienen agujero).

Tapar y dejar crecer hasta que doblen su tamaño.

Calentar aceite en una olla y freír las donas, voltearlas por ambos lados.

Mantenga el fuego bajo.

Cuando estén listos, retirar con una espumadera y espolvorear con azúcar glass.

Servir caliente o frío.