Donuts Romenos (Gogosi)

Polvilhe a flor sobre uma superfície de trabalho limpa e estenda uma folha grossa de massa de pão doce.

Corte rodelas de massa com um cortador de donuts ou com o fundo de um copo e coloque-as sobre um pano (os donuts romenos não têm furo).

Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho.

Numa panela aqueça o óleo e frite os donuts, virando dos dois lados.

Mantenha o fogo baixo.

Quando estiverem prontos, retire com uma escumadeira e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Sirva quente ou frio.