Poulet rôti au romarin
Le poulet rôti au romarin est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. persil, 1 c. romarin séché, écrasé, 1/2 c. poivre citronné, 1/8 c. de poudre d'ail et 1 (2 1/2 à 3 lb) de friteuse à gril, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un petit bol, mélanger le persil, le romarin, le poivre citronné et la poudre d'ail.
Écrasez légèrement.
Rincer le poulet.
Séchez en tapotant.
Badigeonner le poulet d'huile.
Frottez le mélange de romarin sur la peau du poulet.
Placer le poulet, poitrine vers le haut, sur une grille à rôtir par convection.
Placer sur la lèchefrite.
Cuire par convection au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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