Rotini
Rotini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla grande, sal y pimienta al gusto, 32 oz. prego con champiñones y 1 pt. jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore y escurra la carne molida, la cebolla, la sal y la pimienta.
Agrega Prego, jugo de tomate, orégano y albahaca dulce; cocine a fuego lento durante 20 minutos. Cocine los macarrones hasta que estén tiernos y escúrralos.
Rallar queso.
Coloque en capas en una cacerola de 2 cuartos la salsa de carne, los macarrones, el queso, los macarrones y la salsa de carne.
Hornee a 325° durante 30 a 35 minutos.
Agregue el queso restante encima y hornee hasta que se derrita.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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