Rotinis
Le rotini est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 gros oignon, sel et poivre au goût, 32 oz. prego aux champignons et 1 pt. jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer et égoutter le bœuf haché, l'oignon, le sel et le poivre.
Ajouter le Prego, le jus de tomate, l'origan et le basilic doux; laisser mijoter 20 minutes. Cuire les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient tendres et égoutter.
Râper le fromage.
Disposez dans une cocotte de 2 litres la sauce à la viande, les macaronis, le fromage, les macaronis et la sauce à la viande.
Cuire au four à 325° pendant 30 à 35 minutes.
Ajouter le reste du fromage sur le dessus et cuire au four jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Pour 4 à 6 personnes.
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