Name: Rotini con pimientos, pepperoni y mozzarella
Ingredients: 8 oz. pasta rotini; 1 c. caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio, cantidad dividida; 2 cloves ajo, machacado a través de una prensa; 1 1/2 oz. pepperoni, en rodajas finas; 1 pimiento rojo dulce, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 1 taza); 1 pimiento amarillo dulce, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 1 taza); 1 pimiento verde dulce, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 1 taza); 1/2 tsp. albahaca; 1/2 tsp. orégano; 1/4 tsp. pimienta negra recién molida; 1/8 tsp. sal; 2 oz. queso mozzarella semidescremado, cortado en trozos de 1/2 pulgada; rodajas de limón (opcional)

Rotini con pimientos, pepperoni y mozzarella

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Rotini con pimientos, pepperoni y mozzarella es una cena impresionante. Elaborado con 8 oz. pasta rotini, 1 c. caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio, dividido, 2 dientes de ajo machacados con una prensa, 1 1/2 oz. pepperoni, en rodajas finas y 1 pimiento rojo dulce, sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 1 taza), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.