Poulet rôti
Le poulet rôti est un dîner facile. Fait avec 1 (4 1/2 à 5 1/2 lb) de poulet grillé ou rôti, 1 3/4 c. romarin séché, 2 c. beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préparez le poulet en détachant la peau de la poitrine de la viande. Déposez 3/4 cuillère à café de romarin et 1 cuillère à soupe de beurre de chaque côté du magret sous la peau.
Prenez la 1/2 cuillère à café de romarin restante et placez-la à l’intérieur de la cavité.
Attachez l'oiseau. Saupoudrer de sel et de poivre à votre goût.
Rôtisser pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la viande se détache facilement des os.
🍷 Accords Parfaits
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