रम और एगनॉग केक
रम और एगनॉग केक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 3 अंडे, 1 1/4 सी. डेयरी एग्नॉग, 2 1/4 सी. मैदा और 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मक्खन, अंडे और अंडे को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
10 इंच के बांसुरीदार ट्यूब पैन को चिकना करें और आटा लगाएं।
2 1/4 कप आटा, बेकिंग पाउडर और जायफल को एक साथ मिला लें।
फल, किशमिश, मेवे और 2 बड़े चम्मच आटा एक साथ मिलाएं।
रद्द करना।
एक मिक्सिंग बाउल में, मक्खन को मिक्सर से मध्यम गति पर 30 सेकंड तक फेंटें। धीरे-धीरे चीनी डालें; फूला हुआ और हल्का होने तक 10 मिनट तक फेंटें।
एक बार में 1 अंडे डालें, प्रत्येक को 1 मिनट बाद फेंटें।
अंडे के मिश्रण में आटे का मिश्रण और अंडे का छिलका बारी-बारी से मिलाएं, प्रत्येक के बाद धीमी गति से फेंटें, जब तक कि यह मिश्रित न हो जाए।
ज़्यादा मत मारो.
1/4 कप रम या 1/4 कप संतरे का रस और रम अर्क मिलाएं।
फल में मोड़ो.
तैयार किए गए पैन में मक्खन डालें।
350° पर 50 से 60 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
15 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें।
पैन से निकालें और पूरी तरह ठंडा करें। केक में छेद करें.
100% सूती कपड़े को 1 कप रम या 1/2 कप संतरे के रस में भिगोएँ।
चीज़क्लोथ में लपेटें.
हल्के से पन्नी में लपेटें और प्लास्टिक भंडारण बैग में सील करें।
स्वाद को हल्का करने के लिए केक को 1 से 2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रखें।
1 दिन के बाद, 1/4 कप रम या संतरे का रस छिड़कें।
दूसरे दिन के लिए दोबारा लपेटें या परोसें।
परोसने से पहले, अंडे के छिलके का शीशा छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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