Rumaki (Adelante)
Rumaki (Do Ahead) es una cena fácil. Hecho con 1 lata (8 oz) de castañas de agua, 1 libra de hígados de pollo, cortados por la mitad, de 12 a 14 rebanadas de tocino, cortadas en tercios, 4 cucharadas. azúcar moreno y 4 cucharadas. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Sumerja las mitades del hígado en azúcar moreno.
Cortar las castañas de agua por la mitad.
Sostenga cada trozo de hígado y castaña; envolver con una rodaja de tocino.
Asegure ambos extremos con un palillo.
Si no está listo para usarlos, refrigere hasta por 1 día.
Cuando esté listo para cocinar, colóquelo en una asadera y ase cada lado hasta que el tocino esté crujiente (15 minutos).
Se puede preparar con 1 día de antelación, pero se cocina en el último momento. Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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