Gâteau au café russe
Le gâteau au café russe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/4 lb de beurre mou et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre, le sucre et les œufs.
Ajouter la vanille.
Tamiser les ingrédients secs; ajouter en alternance avec la crème sure.
Verser la moitié de la pâte dans un moule à tube bien graissé, d'une taille de dix pouces.
Saupoudrer les 3/4 de la garniture et les raisins secs sur la pâte dans la poêle.
Versez le reste de la pâte dans le moule pour recouvrir la garniture.
Saupoudrer le reste de la garniture et enfourner à 350° pendant 45 ou 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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