Деревенские словацкие шашлыки с грибами на медленном огне

Собрать ингредиенты: грибы, петрушка, оливковое масло, помидоры, йогурт, черный перец, картофель.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу словацкого вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционным словацким гарниром, таким как хлеб, рис или свежая зелень.