أرز الروبيان الأوزبكي الريفي

قومي بتجميع المكونات: الجمبري، البابريكا، ورق الغار، الزبادي، الطماطم، الجزر، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الأوزبكية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الأوزبكية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.