سلطة سادي البريتزل

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة والسكر البني، ثم ضعيه في مقلاة واخبزيه حتى تفوح رائحته.

تُخفق الجبنة الكريمية حتى تصبح ناعمة ثم تُضاف إليها الطبقة المخفوقة للحصول على حشوة خفيفة.

وزعي طبقة الكريمة فوق القشرة المبردة، وأغلقي الحواف حتى لا يتسرب الجيلاتين من خلالها.

يُذاب الجيلاتين في الماء المغلي، ويُترك ليبرد قليلًا، ويُضاف إليه شرائح الفراولة.

تُسكب طبقة الفراولة فوق الحشوة وتُبرّد حتى تتماسك تمامًا قبل التقطيع.