Filete Salisbury con salsa de cebolla
El filete Salisbury con salsa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 oz) de sopa de cebolla, 1 1/2 libra de carne molida o pavo, 1/2 taza. Pan rallado fino y seco, 1 huevo, batido con un tenedor y una pizca de sal: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En un tazón combine 1/3 de taza de sopa con la carne molida, las migas, el huevo, la sal y la pimienta. Forme 6 hamburguesas ovaladas.
En una sartén, dore las hamburguesas.
Escurrir la grasa.
Mezcle gradualmente la harina con el resto de la sopa, mezclando hasta que quede suave.
Agregue los ingredientes restantes, mezclando bien.
Agréguelo a la sartén.
Caliente hasta que hierva, revolviendo para aflojar los trozos marrones.
Tape y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue las hamburguesas a la salsa en una sartén.
Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos más.
Estas hamburguesas se congelan muy bien; Coloque las hamburguesas y la salsa en un recipiente del "congelador al horno" para mayor comodidad.
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