Salsa
Salsa é um jantar fácil. Feito com 5 libras de tomates maduros, 3 c. cebola picada, 1 c. pimentão picado (picante), 1 c. vinagre de cidra (5% de acidez) e 3 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mergulhe os tomates em água fervente para remover a casca.
Retire o caroço e pique os tomates em uma panela grande.
Combine todos os ingredientes. Deixe ferver, mexendo sempre.
Reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos ou até a espessura desejada.
Encha imediatamente potes de cerveja quente com molho e deixe espaço livre de 1/2 polegada.
Certifique-se de que todas as bolhas de ar estejam fora dos frascos.
Limpe as tampas dos frascos, coloque as tampas quentes e feche. Processe em banho-maria fervente por 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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