salsa
La salsa es una cena fácil. Elaborada con 8 tomates, 2 o 3 chiles jalapeños (enteros), 1 diente de ajo, 1 manojo de cilantro y 1 cebolla blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ase los tomates y los pimientos durante 15 minutos.
Picar la cebolla y el cilantro en trozos finos. Licue los tomates, los pimientos y el ajo.
Después de licuar, agregue la cebolla picada y el cilantro y mezcle. Sal y pimienta al gusto.
Refrigere durante la noche antes de servir. Rinde alrededor de 40 onzas.
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