Salsa
La salsa est un dîner facile. Composée de 8 tomates, 2 ou 3 piments jalapeño (entiers), 1 gousse d'ail, 1 bouquet de coriandre et 1 oignon blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire griller les tomates et les poivrons pendant 15 minutes.
Hachez l'oignon et la coriandre en petits morceaux. Mélanger les tomates, les poivrons et l'ail ensemble.
Après avoir mixé, ajoutez l'oignon haché et la coriandre et mélangez. Saler et poivrer au goût.
Réfrigérer toute la nuit avant de servir. Donne environ 40 onces.
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