Salsa Blanca (weiße Soße)
Salsa Blanca (weiße Soße) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 EL. Mehl, 1 EL. Maisstärke, 2 EL. Butter und 20 Tropfen Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter schmelzen und Maisstärke und Mehl vermischen.
Unter ständigem Rühren nach und nach Milch hinzufügen.
5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und Zitrone, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen.
Stellen Sie zum Warmhalten einen Wasserbad auf, wenn Sie es nicht sofort verwenden.
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