Salsa-Hähnchen
Salsa Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. fein geriebener Eisbergsalat, 3 EL. Chilipulver, 1 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 2,5 cm große Stücke geschnitten und 2 EL. Mit nativem Olivenöl extra liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Salat auf 4 Teller verteilen, abdecken und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Chilipulver und Kreuzkümmel vermischen.
Fügen Sie das Huhn hinzu und wenden Sie es, um es zu beschichten.
Nehmen Sie das Hähnchen aus der Schüssel und schütteln Sie den überschüssigen Überzug ab.
Das Öl in einer breiten beschichteten Bratpfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze erhitzen.
Wenn das Öl heiß ist, geben Sie das Hähnchen hinzu und braten es vorsichtig an, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist.
Salsa über das Huhn gießen und unter Rühren kochen, bis die Salsa durchgewärmt und eingedickt ist.
Hähnchen und Salsa auf dem Salat anrichten.
Bei Bedarf mit Sauerrahm und Korianderzweigen belegen.
Dieses enthält 12 Gramm Kohlenhydrate.
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