Salsa Cruda aux piments rôtis
La salsa cruda aux piments rôtis est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de tomates mûres, coupées en morceaux de 1/4 à 1/2 pouce, 3 à 4 oignons verts émincés, le jus de 1 citron ou citron vert, 1 piment fort, rôti, pelé et émincé et 1/4 c. coriandre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer pour développer les saveurs.
Vérifiez les assaisonnements après environ 20 minutes.
Se conserve bien au réfrigérateur.
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