Salsa Di Vongoli (Espaguete e Amêijoas)
Salsa Di Vongoli (Espaguete e Amêijoas) é um jantar fácil. Feito com 2 c. amêijoas picadas, 3 dentes de alho, azeite, pitada de salsa e orégãos e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o óleo na panela e doure o alho.
Adicione salsa, orégano e amêijoas.
Cozinhe apenas por 2 a 3 minutos.
O cozimento prolongado endurece as amêijoas.
Faz molho suficiente para 1 quilo de espaguete ou outro macarrão.
Serve de 4 a 6.
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