Salsa-Piquante (Donne 2 tasses)
Salsa-Hot (Donne 2 tasses) est un dîner moyennement facile. Composé de 4 grosses tomates pelées et hachées grossièrement, 1 oignon moyen émincé, 2 piments jalapeño épépinés et à chair blanche les retenant enlevés et tranchés, 1 grosse gousse d'ail émincée et 5 c. jus de citron vert frais ou au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une assiette à tarte de 9 pouces, mettez une couche de haricots frits (1 pot), puis une couche de salsa, puis une couche de fromage Monterey Jack râpé, garnie de crème sure et de tomates hachées pour garnir le dessus.
Peut être servi chaud ou froid avec des chips de nachos ou dans des coquilles à tacos avec de la laitue.
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