Salsa Rouge
La Salsa Roja est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 grosses tomates bien mûres, coupées en dés, 1 c. oignon haché, 3 grosses gousses d'ail écrasées, 1 c. sel et 2 à 4 c. sherry sec (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients sauf le persil, le basilic et la ciboulette dans une casserole.
Portez à ébullition, baissez le feu et couvrez.
Laisser mijoter 40 à 50 minutes.
Ajoutez des herbes hachées au goût.
🍷 Accords Parfaits
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