Curry de San Clemente
San Clemente Curry es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones, pelados y desvenados, 1 cucharada. mantequilla, 1 1/2 cucharadita. curry en polvo, 1 cucharadita. sal y 1 tomate mediano, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola, derrita la mantequilla con el curry en polvo y la sal; agrega el tomate y la cebolla picados.
Cocine hasta que esté suave.
Agrega el jugo de limón, los camarones y la crema agria.
Calentar bien.
Corta los aguacates por la mitad, quítales las semillas y la piel y rellena el centro con el curry caliente. Disponer sobre una hoja de lechuga.
Se puede servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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