Galletas tipo sándwich con nueces
Las galletas tipo sándwich con nueces son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de mantequilla o margarina, 1 c. azúcar, 4 c. Harina para todo uso tamizada y 4 huevos (guarde 2 claras para recortar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle la mantequilla y el azúcar sobre una tabla enharinada. Agrega la harina tamizada y los huevos.
Mezclar bien. Enrolle la masa para galletas sobre la tabla. Cortar con un cortador de galletas redondo.
Coloque la mitad de las rondas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. La otra mitad de las rondas se debe cortar desde el centro con un cortador de rondas más pequeño. Sumerja las mitades centradas en clara de huevo y luego en nueces molidas.
Colóquelo en una bandeja para hornear. Hornea 12 minutos.
Unte la parte inferior con mermeladas o conservas, luego agregue la galleta cortada en el centro encima.
Rinde unas 48 galletas.
Muy atractivo y delicioso.
🍷 Maridajes Perfectos
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