サンディーズのチキンカレー
サンディーズのチキンカレーは感動的なディナーです。バラバラにして皮を剥いた鶏肉1羽(2 1/2ポンド)、3cで作ります。基本のチキンストック、小さじ1/4。生姜、小さじ1塩と大さじ2。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鍋に鶏肉、だし汁、生姜、塩を入れます。約30分間煮ます。
小さなフライパンに油を熱します。玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。
ニンニク、ピーナッツバター、カレー粉、牛乳を混ぜます。混合物を弱火で約4分間調理します。
小麦粉と少量の水を滑らかになるまで混ぜます。
鶏肉の部分をストックから取り出します。小麦粉混合物をストックに加えます。
滑らかでとろみがつくまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。
玉ねぎ混合物をソースに注ぎ、よく混ぜます。
レモン汁と残りの調味料を加えて混ぜます。
鶏肉をソースに加えて軽く加熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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